#Haccugunmutfagi#içliköfte#köftetarifi#çaysaati
Haftanın 7 günü her sabah yeni tariflerim sabah 10:30 Haccugun Mutfagi kanalımda😊🙋♀️😙
Youtube kanalıma abone olmak için linke tıklayabilirsiniz
👇👇👇👇👇👇👇
https://m.youtube.com/channel/UCrENo73tROv9GnfK11983PA
instagram sayfama abone olmak için linke tıklayabilirsiniz
👇👇👇👇👇👇👇
https://www.instagram.com/haccugun_mutfagi
İÇLİ KÖFTE TARİFİ
1 paket 7 su bardağı kadar ince bulgur
7 su bardağı sıcak su (ıslatmak için )
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 adet yumurta
1 adet büyük boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı tepeleme kimyon
1 yemek kaşığı silme tuz
4 yemek kaşığı biber salçası
300 gr siniri yağı alınmış 3 deda çekilmiş
İÇLİ KÖFTENİN İÇİ İÇİN
4 yemek kaşığı tereyağı
1 kilo orta yağlı kıyma
5 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 avuç dolusu ceviz içi
yarım bağ maydanoz
Meatballs with Stuffed Meatballs 1 package of fine bulgur, up to 7 cups 7 cups of hot water (for soaking) 1 cup of semolina 1 cup of flour 1 egg 1 large onion 1 sweet pot heaped cumin 1 tablespoon of salt 4 tablespoons of chili paste 300 gr nerve oil removed 3 times intertwined
FOR THE INSIDE OF ICLI MEATBALL
4 dinner sets 1 kilo of medium-fat ground beef 5 onions 1 teaspoon salt 1 sweet pot of paprika 1 teaspoon of black pepper 1 teaspoon ground red pepper 1 handful of walnuts half tie