วิธีทำเต้าฮวยแบบง่าย นํ้าขิงเผ็ดร้อน แป้งกรอบไม่เลอะมือ .ดีต่อร่างกาย(เมนูต้านหวัด😊👍)

เต้าฮวย.
ถั่วเหลือง160กรัม ล้างสะอาดแช่8ขั่วโมง
นํ้าสะอาด1500กรัม(ใช้ในการผสมส่วนต่างใน1หม้อ)

แป้งมัน15กรัม(ชอบเนื้อเต้าฮวยแน่นใช้แป้ง10กรัม)
เจียะก5กรัม นํ้า40กรัม(ละลายใส่หม้อเตรี่ยมไว้)

แป้งกรอบ.
ไข่ไก่1ฟอง เกลือป่น1กรัม
นํ้า4ช้อน แป้งมัน1้อนแป้งสาลี3ช้อน ตีผสมจนเนื้อเนียน
จะทอดแบบใช้ช้อนตักหยอดก็ได้ค่ะ

วิธีทำ ทำตามวีดีโอนะคะ