鹹豬肉｜醃豬肉｜客家鹹豬肉｜蒜香鹹豬肉｜黑胡椒鹹豬肉｜年菜必備-教你怎麼做出超級好吃又簡單的鹹豬肉，吃過之後保證讓你愛不釋口
客家鹹豬肉 Hakka Salted Pork｜我很喜歡沾上特製的蒜醬或跟蒜苗一起炒著吃，真的非常好吃又下飯
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Hello大家好，我是Rebecca，歡迎來到我的餐桌
今年中秋節準備烤什麼呢？我發現自己醃鹹豬肉來烤真的很好吃，鹹豬肉經過碳火的烘烤後，有種淡淡的碳火香氣，而且軟嫩、鹹香又入味！重點是做法非常簡單，可以搭配自製的萬用蔥醬也是超級搭的😋
萬用蔥醬完整版影片跟食譜⬇️
🎬https://youtu.be/JqwgY1w3LtM
客家鹹豬肉食譜
材料：
帶皮豬五花肉1200克（後臀）Pork Belly
鹽20克Salt
蒜碎120克Chopped Garlic
米酒60克Rice Wine
二砂糖50克Yellow Sugar
五香粉10克Five Spice Powder
黑胡椒粗粉30克Black Pepper
沾醬：
蒜碎10克Chopped Garlic
白醋30克Rice Vinegar
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如果有任何的問題也歡迎你們留言告訴我，或者是大家想吃什麼或者對做菜有什麼想法都可以跟我互動交流哦！
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客家鹹豬肉完整版影片⬇️
🎬 https://youtu.be/5GTGMvc1ZCA
地中海風味烤章魚完整版影片⬇️
🎬https://youtu.be/r9TZjJEpG_s
紅燒肉完整版影片跟食譜⬇️
🎬https://youtu.be/JQa8HDACVVg
紅燒獅子頭完整版影片跟食譜⬇️
🎬https://youtu.be/9DAL77Jir2U
萬用蔥醬完整版影片跟食譜⬇️
🎬https://youtu.be/JqwgY1w3LtM
萬巒豬腳完整版影片⬇️
🎬https://youtu.be/QuzQ34p7LV0
焦糖滷味-秘製滷汁完整版影片⬇️
🎬https://youtu.be/mpioqDJRXpc
川味醬香豬腳完整版影片⬇️
🎬https://youtu.be/fsDu4tkFPSo
鹽水雞完整版影片跟食譜⬇️
🎬 https://youtu.be/5ZutYaiGbWE
紅露醉雞完整版影片跟食譜⬇️
🎬 https://youtu.be/ZNrpdF4KO80