簡単でズボラなレシピですが、みんなが大好きな味の一品になりました。
甘めのタレなので丼やサンドイッチにもアレンジ可。
子どもも大好きな味です。
今回はささみで作ったので、しっとりやわらかに仕上がりました。お好みの部位（とりもも、とりむね）やエビ、高野豆腐、大豆ミート、白身魚などいろんなアレンジができます。
マヨネーズを使ってるからヘルシーでは無いと指摘がありましたが、低カロリーの部位を使って少しの油で焼いているので、鶏ももを揚げて作る普通のとりマヨに比べるとカロリー抑えめで満足感が得られるレシピになっています。
マヨネーズのカロリーが気になる方はカロリーカットタイプをお使いください。
☆材料（大人2～3人分）↓
・ささみ１パック
【下味】
・酒小さじ１
・濃口醬油小さじ１
・マヨネーズ小さじ１
・塩、コショウ 少々
・おろしにんにく、生姜 少々
【タレ】
・砂糖 小さじ２
・お酢 小さじ１
・ケチャップ 小さじ２
・マヨネーズ 大さじ２
・はちみつ 小さじ１
焼き油 大さじ１～２
片栗粉 適量
☆作り方↓
①ささみは筋を取って半分に切る。
②下味をつけて１５分程おく。
③タレを合わせておく。
④フライパンに油を熱して片栗粉をまぶした肉を焼く。
⑤両面焼けたらタレを加え全体を絡める。
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