В этом видео я расскажу, как приготовить *вкусные запечённые кабачки с фаршем, картофелем и сыром.* Это простой и вкусный рецепт, который точно понравится всей семье! Всё, что вам нужно – несколько свежих овощей, немного фарша и ваш любимый сыр. Готовим легко и быстро, а результат – потрясающий!
📝 *ИНГРЕДИЕНТЫ*
- Средний кабачок
- Фарш (0,5 кг)
- Сыр (50 г, любой)
- Лук (1 средняя луковица)
- Картофель (5-6 штук среднего размера)
- Сладкий перец (1-2 шт.)
- Помидоры (2-3 средних)
- Яблоки (2-3 шт.)
- Морковь (по желанию)
🥣 *ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ*
1. Нарежьте кабачок кружками (0,5-1 см), удалите середину с семенами. Выложите на пергамент или смазанный маслом противень.
2. Подготовьте фарш: мелко порежьте лук, посолите, поперчите и добавьте немного воды. По желанию добавьте тёртую морковь для сочности.
3. Нарежьте картофель кружочками (3-5 мм) и разложите между кабачками.
4. Нарежьте крупно перец и уложите его на свободные места.
5. Нарежьте помидоры кружочками и положите на фарш.
6. Запекайте при 180°C 40-45 минут.
7. Через 20-25 минут добавьте крупно нарезанные яблоки (если используете).
8. Натёртый сыр посыпьте сверху на кабачки и картофель. Запекайте ещё 10 минут.
9. Подавайте горячее блюдо со сметаной, если любите.
🍽️ *Приятного аппетита!* 😋
*Таймкоды*
0:00 Подготовка кабачков
2:10 Подготовка фарша
3:20 Укладываем на противень
9:30 Запекание блюда
11:45 Достаем из духовки и пробуем
👉 *Подписывайтесь на мой канал и следите за новыми рецептами!*
👉 Присоединяйтесь к моему Instagram: https://www.instagram.com/samsonova_yelena.
Там я рассказываю, как сделать жизнь на пенсии нескучной и яркой! Делюсь полезными советами, рецептами и историями.