맛있는 홈메이드 츄러스 만들기.
길거리에서만 먹던 츄러스를 집에서도 즐겨보는건 어떨까요?
소담한 인스타그램 : http://www.instagram.com/sodamhan_baking
이번 영상은 처음에 비교영상으로 찍으려던게 아닌데...
저의 입맛에 맞는 츄러스 식감을 찾아가기 위해서 몇가지 비교를 하게 되었어요.
- 박력분과 중력분으로 츄러스를 만들었을때의 식감차이와
- 짜는 깍지에 따라 어떻게 식감이 달라지는지를 비교해보고
바삭한 식감을 좋아하는 저의 입맛에 맞는 츄러스의 레시피를 찾아가보았습니다.
재밌게 시청해주세요.
***
소담한베이킹 영상은 레시피를 단순히 만드는 공정을 보여드리는 것이 아닌,
재료의 특성이나 공정의 이유등을 자세히 설명해드리면서
제품을 함께 만들어가는 영상입니다.
여러분들께 자세한 설명을 해 드리고, 정보를 드리기 위해서
정말 많이 노력해서 영상을 제작하고있어요.
영상을 제대로 보지 않으시고,
설명드린 내용을 질문 해 주시는 분들이 종종 계시는데…
그럴때마다 제가 마음이 많이 아픕니다. 😭
* 영상을 꼼꼼하게 시청해주시고, 그리고 난 후 질문을 주신다면
정말… 더욱 성심성의껏 답변 해 드리도록 할게요.
항상, 소담한베이킹을 시청해주시고, 응원해주시고,
사랑해주시는 여러분들께 감사드립니다.
✔️Home made Churros
* No. 849 별깍지 사용 / 기름 온도 180℃
물 200g
머스코바도 흑설탕 15g
소금 1g
버터 30g
박력분 100g
달걀 55g
✔️'좋아요'와 '구독'은 더 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다~✔️
❊ 인스타그램
- 소담한 베이킹스튜디오
http://www.instagram.com/sodamhan_baking
- 머랭이&몽떼
http://www.instagram.com/poodlemeringue
❊ 네이버블로그
- 소담한 베이킹스튜디오
http://www.sodamhan.co.kr