مقادير الشربة العادية :
نصف بصلة صغيرة
ملعقة كمون
نصف ملعقة صغيرة قرفا
نصف ملعقة صغيرة هيل (حبهان )
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 كوب بر مقشور
ملح حسب الرغبة
كراعين او لحم حسب الرغبة
مقادير الكشنة حق الشربة المكشنة :
ربع ملعقة صغيرة قرفا
ملعقة كمون
3 فصوص ثوم
ربع ملعقة كركم
رشة كزبرة يابس
ملعقة كاري
حبة طماطم
ملعقتين بسباس احمر
ربع بصلة صغيرة
كزبرة خضراء
ربع قرن بسباس اخضر حار
ملعقة صلصة طماطم