Друзья, в сегодняшнем ролике я приготовлю аджарские хачапури с сыром. Покажу как приготовить хачапури по аджарски в домашних условиях. Получается очень вкусно и сам сыр тает во рту. Хачапури лодочка - так еще называют это блюдо.
Рецепт:
Молоко - 300 г
Вода - 300 г
Дрожи - 20 г
Соль - 20 г
Сахар - 10 г
Подс. масло - 70 г
Мука - 1 кг
Начинка:
Сулугуни и имеретинский (либо другой малосольный) сыр - 1.600 кг
1 яйцо
Всего получается 6 шт.
270-280 г тесто + 250-300 г начинка
Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/garik_anekdoti/
Мой канал с анекдотами: https://www.youtube.com/channel/UC8_U0juXJMPvWm3k6QmK3zA
Сотрудничество: garik.addd@gmail.com