عاشق عطر و بوی این پلو میشی: بادمجان پلوی اصیل ایرانی فوق خوشمزه و آسان | BADEMJAN POLO MARCO KOPOL

اگر مثل من عاشق پلوهای مخلوط هستی و همینطور بادمجان دوست داری باید این ویدیو رو ببینی😍 مطمئنم عاشق عطر و بوی این پلو میشی : بادمجان پلوی اصیل ایرانی فوق خوشمزه و آسان
.
BADEMJAN POLO WITH MARCO KOPOL
.
🪴چیزهایی که لازم داریم:
-گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله ۳۰۰گرم با ۲۰درصد چربی
-بادمجان تقریبا دُرُشت یک عدد
-گوجه متوسط ۲عدد
-سیر ۲حبه درشت
-پیاز ۱عدد دُرشت
-زعفران دم کرده ۳قاشق غذاخوری
-برنج ۲ لیوان(من برنج عنبربو استفاده کردم و‌ زیاد ری نمیده-برای همین از ترفند شوک آب سرد استفاده کردم)
-سیب زمینی برای تهدیگ۱عدد
-رب گوجه فرنگی۱/۵ قاشق غذاخوری یا ۲گوجه پوره شده
.
⭕️یه چند مورد مهم بگم:
-برنج عنبربو خوزستان واقعا خوش عطره اگر مرغوب باشه ولی کمتر قد میکشه،تو ویدیو راهکارشو گفتم که بیشتر قد بکشه
-برنجی که قراره مخلوط درست بشه،بهتره زنده تر آبکشش کنی
-تایم دم گذاشتن این پلو،یکساعت هست.
-ضخامت سیب زمینی برای تهدیک حدودا۴ میلیمتر هست
.
بهت پیشنهاد میکنم این ویدیوها رو اصلا از دست ندی😍👇
.
بادمجون کباب تابه ای طعمی جدید و عالی از کباب😍👇
https://youtu.be/hU57hNKuXoY
.
نان تُست خانگی هم در قابلمه و هم در فر درست کن😍👇
https://youtu.be/d__SHITnEtc
.
اگر از کدو سبز بدت میاد،با دیدن این ویدیو عاشقش میشی👇
https://youtu.be/sIXftnUYzJY