パーティーメニューの大定番！友達や家族との楽しいひとときを彩ります♪彩りもキレイでホームパーティーの一品にもおすすめ。トマトは水気をしっかり切るのがポイントです。
【材料 1人分】
スペシャルパリジャン 3枚
トマト 1/2個
バジル 適量
モッツァレラチーズ 10ｇ
オリーブオイル 大さじ1
塩・こしょう 少々
にんにく 1/2片
【作り方】
1.トマトは１ｃｍ角に切って水気を切っておきます。バジルは手で食べやすい大きさに
ちぎっておきます。
2.モッツァレラチーズは１ｃｍ角に切り、①と合わせてオリーブオイルと塩・こしょう
をふって味をなじませます。
3. １.５ｃｍ幅に切ったパンに、オリーブオイル(分量外)を塗ってトーストします。そこに、にんにくをこすりつけておきます。パンに②をのせて完成です。
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