الطرشي (المخلل) على اصوله باضبط واسرع طريقة بالمقادير المضبوطة واسرار نجاحه.مخلل الخضار.

طريقة عمل الطرشي العراقي ( المخلل ) بطريقة سهلة وسريعة ونتيجة مضمونة ستبهركم

طريقة العمل جدا سهلة ومضبوطة وموضحة في الفيديو

صفحتي على الفيس بوك 👇
https://www.facebook.com/profile.php?id=100064087180603

الانستكرام 👇
https://instagram.com/nahrain__kitchen?utm_medium=copy_link

ملاحظة مهمة:

في حال عدم توفر عبوة زجاجية لكبس الطرشي واذا كان الكبس بعبوة بلاستك فالافضل ان تضاف الخضار الى مزيج الخل والماء والتوابل وهي في القدر. يغطى القدر الى ان ببرد المزيج ثم ينقل الطرشي الى العبوة البلاستيكية وذلك تجنبا لاظافة الماء والخل وهو حار الى البلاستك الذي قد يتفاعل ويضر بالصحة.