今回はスーパーで売っている牛モツで簡単に美味しくなるもつ鍋レシピです！
使用したモツは国産牛のモツMIX（冷凍）と国産牛生モツの2種類です
外国産はクセが強いので苦手な方はお控えください
調味料の分量は↓
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☆もつ鍋☆(4人前くらい）
牛もつ 800g
キャベツ 1/4玉
もやし 1袋
ニラ 1束
ごぼう 1/2本
にんにく 5片
輪切り唐辛子 適量
小麦粉 適量
ねぎ頭 2本分
生姜スライス 少々
*鍋出汁*
水 900㏄
醤油 100㏄
みりん 45㏄
ほんだし 小さじ1
砂糖 小さじ1
味噌 小さじ1.5
おろしにんにく 多め
おろし生姜 ちょろりん
#もつ鍋#鍋#ホルモン