طرز تهیه باقالی پلو با گوشت تکه ای مجلسی
مواد لازم برای ۴ نفر :
گوشت گوسفندی : ۱۶ تکه
پیاز بزرگ : ۱ عدد
چوب دارچین : ۲ تکه
سیر : ۶ حبه
زعفران دم کرده : به مقدار لازم
ادویه : به مقدار لازم
مواد لازم برای باقالی پلو:
باقالی خام : یک پیمانه و نصفی
برنج : ۲ پیمانه
شوید خشک : نصف پیمانه
پودر دارچین { به دلخواه } : نصف ق چ خ
کره : به مقدار لازم