Сегодня делюсь с вами одним очень вкусным рецептом ржаного домашнего хлеба на ржаной закваске. Это бесподобно ароматный хлеб с многогранным вкусом и очень полезный! Особую душистость ему придает яблочное повидло в тесте и от этого он становится просто невероятным. Сам хлеб в приготовлении очень простой и легкий и приготовить его смогут даже новички в этом деле.А добавки в виде чернослива и грецких орехов раскрываются в хлебе усиливают его аромат и вкус и он от этого просто волшебный. Готовьте с любовью и удовольствием!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Текстовый формат рецептов на Дзен✨
https://zen.yandex.ru/blog_lilya_shaidullina
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты📝
-170 гр ржаной опары
-170 гр ржаной обдирной муки
-35 гр пшеничной цельнозерновой муки
-140 мл воды
-30 гр яблочного повидла
-50 гр чернослива
-40 гр грецких орехов
-2/3 ч.л соли
*Для опары*
-15 гр ржаного стартера
-80 гр воды
-80 гр ржаной обдирной муки
----------------------------------------------------------------------------------------
Как вывести ржаную закваску
https://youtu.be/uBa8LAAFthI
Как вывести пшеничную закваску
https://youtu.be/aLxVgZHP8v8
Как перекормить одну закваску в другую
https://youtu.be/cfgpoRuKFvs
----------------------------------------------------------------------------------------
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!
#хлебназакваске #хлеб #домашнийхлеб #ржанойхлеб #ржанойхлебназакваске #закваска #хлеббездрожжей #рецепт #бездрожжевойхлеб #хлебнаржанойзакваске #черныйхлеб #рецептхлеба #ржанаязакваска #рецептржаногохлеба #хлебвдуховке #ржанойхлебрецепт #вкусныйхлеб #какиспечьхлебназакваске #какприготовить #рецепты #полезныйхлеб #вкусныезаметкиохлебе #хлебназакваскерецепт #какиспечь #назакваске #черныйхлебназакваске #цельнозерновойхлеб #простойрецепт #foodtvgenre #хлебизржаноймуки #какприготовитьхлебназакваске