只要有蘿蔔泡菜就不需要其他小菜了吧~
想吃蘿蔔泡菜又剛好去了趟超市
發現有賣從韓國進口的蘿蔔泡菜~
實在太開心了準備放進購物車時一看價格... 抖抖抖....
大約吃3~4次就結束的量...要將近300元..
花那個錢都可以買2條蘿蔔做出夠吃2個月的量了
趕快放回去抓2條蘿蔔回家~
雖然醃漬和熟成的時間比較久
但做法非常簡單!!
喜歡蘿蔔泡菜的人一定要做看看~
材料: 大條白蘿蔔2條
醬料: 洋蔥1顆、魚露4分之1杯(紙杯)、蝦醬(鹽漬小蝦)1大匙、
辣椒粉4匙(1匙細辣椒粉+3匙粗辣椒粉)、蒜末3分之1杯、糖3分之1杯
#蘿蔔泡菜 #蘿蔔辛奇 #韓國泡菜 #韓國辛奇 #韓國人
00:00 Intro
00:15 收拾材料
00:56 醃漬蘿蔔
03:02 煮糯米糊
02:55 準備醬料
04:02 蘿蔔泡菜
06:25 試吃