Друзья, приготовим с вами клубнику в шоколаде. Поделюсь также с вами новым способом темперирования  шоколада
🎞 Смотрите в высоком качестве ,нажмите ⚙️ в верхнем правом углу.и выберете ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО
🔴Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/channel/UC827asgfgD5mkGVsPkUKeaQ
📲Мой Инстаграм - https://instagram.com/marysweet26?igshid=
КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ 🍓 Быстро и ОЧЕНЬ вкусно 🍓 Новый способ темперированния шоколада
Клубника в шоколаде
1 кг клубники
200 Гр ягод
300гр шоколада
3 ст .л растительного масла
Темный шоколад:
- температура воды 34 градуса
- рабочая температура 31-32 градуса
Молочный шоколад:
- температура воды 33 градуса
- рабочая температура 30-31 градус
Белый шоколад:
- температура воды 31 градус
- рабочая температура 27-29 градусов
ПЛЕЙЛИСТЫ ⬇️
🔹Рулеты - рулеты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLPJJSZq1C4U1QThwIGAv1ndQviadZSAvA
🔹С яблоками - https://youtube.com/playlist?list=PLPJJSZq1C4U1oJTsKmnuT521WjDZx0TBH
🔹Готовим за 1 час и меньше - https://www.youtube.com/playlist?list=PLPJJSZq1C4U2c_MCNYerqBNwJ5scsYTAf
🔹 Без глютена - https://youtube.com/playlist?list=PLPJJSZq1C4U1NL4Maa3Y0czr5exi2W_Xi
🔹 Печенье - https://youtube.com/playlist?list=PLPJJSZq1C4U30tdDz_ec9eJoEGbqaiGTF
🔹 Из слоеного теста - https://www.youtube.com/playlist?list=PLPJJSZq1C4U1bWcaxxqD6e-371maEBm6o
🔹Вкус Детства /ГОСТ- https://www.youtube.com/playlist?list=PLPJJSZq1C4U3CsbAMKqEcjtAsnwkFafZo
🔹Кексы - https://www.youtube.com/playlist?list=PLPJJSZq1C4U3Zl82SLlEDLD7n64WcVMVz
🔹Пироги - https://www.youtube.com/playlist?list=PLPJJSZq1C4U3d53icY1OZT0zAh2BIdX3X
🔹Печенье - https://www.youtube.com/playlist?list=PLPJJSZq1C4U1kYbx0NwBhZtAvmA8ZaHUG
🔹Творожная выпечка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLPJJSZq1C4U2uwBJrGHjgecdEwgYih2hI
🔹Торты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLPJJSZq1C4U1XYHkMDsrXIIVHfPTIgoWs
🔹Баунти,Сникерс ,Раффаэло. И т д - https://www.youtube.com/playlist?list=PLPJJSZq1C4U3cGKKzVV9p-z1AF4iCGpqA
🔹Хлеб- https://www.youtube.com/playlist?list=PLPJJSZq1C4U3Dr2KlpbfWUbmjIhQ56kJ0
-------------------
Также интересные видео ⤵️⤵️
❤️Торт Чоко Пай -https://youtu.be/6rS7zxh5WtE
❤️ТОРТ Raffaello - https://www.youtube.com/watch?v=PopI1Yv6j0c&t=185s
❤️Итальянское Шоколадное печенье - https://www.youtube.com/watch?v=MnShJrdpFHA&t=14s
❤️Хлеб на РАЗ ДВА ТРИ - https://www.youtube.com/watch?v=9nuHdDGXtks&t=29s