أسرار وكيفية عمل المدلوقة النابلسية اعرفوها من نابلسي احسن من حدا تاني
تعتبر المدلوقة النابلسية من أكثر الحلويات انتشارا في فلسطين بشكل عام وفي نابلس بشكل خاص ، وهي تتمتع بمذاق شهي للغاية وقيمة غذائية عالية لاحتوائها على القشطة البلدية والمكسرات وغيرها من المواد المفيدة للغاية ، وهي من الأطباق سهلة التحضير والمرافقة دائما لموائد رمضان في فلسطين ، والتي توجد فيها محلات متخصصة ببيع المدلوقة والحلويات في مدينة نابلس.
Secrets of Nabulsi Madluqa
Madlouqa Nabulsi is considered one of the most widespread sweets in Palestine in general and in Nablus in particular, and it has a very delicious taste and high nutritional value because it contains original and pure cream, nuts and other very useful materials. It is an easy-to-prepare dish that always accompanies Ramadan tables in Palestine. it is found in shops specializing in the sale of Madloukha and sweets in the city of Nablus.
لينك اليوتيوب
https://www.youtube.com/@issammunirkitchen
ولمتابعة الأخبار والمعلومات اليومية الرجاء زيارة
لينك الفيس بوك
https://www.facebook.com/Issam-Munir-Kitchen-100864718165420/
لينك الإنتسغرام
https://www.instagram.com/issammunirkitchen/
YouTube link
https://www.youtube.com/@issammunirkitchen
For more info please visit:
Facebook link
https://www.facebook.com/Issam-Munir-Kitchen-100864718165420/
Instagram link
https://www.instagram.com/issammunirkitchen/
المقادير
3 كوب عجينة كنافة ناعمة
3 كوب سكر
1.5 كوب ماء
2 ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة طعام سمنة حيوانية
200 غم فستق حلبي
250 غم كاشو
250غم لوز مقشر
100 غم صنوبر
قشدة حسب الرغبة
Ingredients
3 cups fine kunafa/ knafeh dough
3 cups sugar
1.5 cups water
2 tbsp lemon squeeze
1 tbsp ghee
200gm pistachio
250gm cashew nuts
250gm peeled almonds
100gm pine seeds
Milk cream or mascarpone cheese
#حلويات #الكنافة #وصفات #food