من كورس الكريمات المجاني :كريمة الزبدة المصرية بالشيكولاتة بطريقتين لحشو وتغليف الكيك

كريمة الزبده المصريه اجتهاد شخصي حاولت بيه احل اي مشاكل بكريمات الزبده السابقه اللي عاملناه

تتميز بانها
قوامها متماسك وناعم
بدون حليب او دقيق عشان الطعم مش يتغير وصلاحيتها تبقي اطول
بدون بيض عشان كتير مش بيفضله
طعمها خفيف
تقدروا تستخدموها للتغليف تحت عجينه السكر بدون قلق
وطبعا للتغليف بدون عجينه سكر رائعه

مكوناتها بالتاكيد متشابها مع كريمات كتير وده العادي كل انواع الكريمات متقاربه مع بعض بالطعم والمكونات مع اختلاف الاسماء
طالما في مكونات مختلفه او طريقه عمل مختلفه

حبيبت نختار لها اسم عشان نميزها بيه عن غيرها من الكريمات وقت الحديث عنها فاسميتها بأسم بلدي بما ان كل انواع الكريمة باسماء بلاد
كريمة الزبدة المصريه 😊😊


من كورس الكريمات المجاني :كريمة الزبدة المصرية بالشيكولاتة بطريقتين ومعلومات مهمه جدا طول الفيديو
فيديو الكريمة بالفانيلا

لاول مره 💪💪كريمة الزبدة المصرية الرائعة قوام ناعم ومتماسك لتغليف الكيك Egyptian buttercream
https://youtu.be/ubLxVQoLdOc

لو كريمة الزبدة 🧈 بتفصل منك وانتي بتعمليها تعالي شوفي الحل بالفيديو ده 👌👌
https://youtu.be/AX-Mq7dPoak

المكونات
الكريمة اللي بالكاكاو
كوب ميعياري سكر بودر __١٥٠جرام
معلقة ميعيارية نشا__ ١٠جرام
معلقتين ميعيارية كاكاو __١٠جرام
كوب الاربع مياه__١٧٥مل
كوب ميعياري زبدة حيواني غير مملحة__٢٠٠جرام

الكريمة بالشيكولاتة المتذوبة

١٥٠جرام __كوب ميعياري سكر بودر
١٠جرام __معلقة ميعيارية نشا
١٧٥مل __كوب الا ربع مياة
٢٠٠جرام __كوب ميعياري زبده حيواني غير مملحة
١٠٠جرام __نص كوب ميعياري شيكولاته

تغليف الكيك كالمحترفين بكريمة الزبدة المصرية الرائعة ومعلومات مهمة جدا للمبتدئين 👌👌
https://youtu.be/ewsTdDFmgCg

حشو كيك شيكولاتة بموس الشيكولاتة الغامقة وموس النوتيلا الرائع
https://youtu.be/fToCVMAOA4I

الكريمة الروسية الرائعه بنكهة الشيكولاتة والفراولة لحشو وتغليف الكيك وتزيين الكب كيك
https://youtu.be/Cex7KNskxsA