今回は夏におすすめ！チャイアイスティーの作り方をご紹介します🌻
チャイはアイスでも美味しいんです！
より美味しくなるアレンジ方法もご紹介してますので、最後までお楽しみください♪
■材料（2杯分）
水150cc
茶葉15g
牛乳300cc
砂糖20g
カルダモン4g
シナモン3g
ジンジャー3g
ブラックペッパー1g
アニスシード0.5g
■作り方
①鍋に水150ccとスパイスを入れて、火にかけます
②沸騰してから1分ほど、スパイスのみで煮出します
③茶葉15gを加え、さらに1分煮出します
④砂糖20gを加え、さらに2分煮出します
⑤色が出て茶葉が開いたら、火を止めて牛乳300ccを加えます
⑥さらに沸騰直前まで煮出し、牛乳が膜を作る前に火を止めます
⑦茶こしで漉して、できあがり
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