مطبخ تلمسان : وصفة طعام حلو بالزبيب و الحمص خاص بكل مناسباتنا و افراحنا Couscous aux raisins secs

رابط طريقتي لربح الوقت في تفويرالكسكس : https://youtu.be/SKdcdgbovgw

الف الف مرحبا بكل من يتابع فيديو وصفة اليوم هي عبارة عن كسكس أو طعام حلو بالزبيب و الحمص خاص للمناسبات سعيييدة لانه خليط بين حلو و مالح يجي روووعة في بنة اليكم مقادير

بالنسبة للمرق
قطع لحم خروف حسب الرغبة
حبة من بصل
نصف حبة طماطم
ملعقة صغيرة من السمن
ملعقتين من زيت
ملح حسب ذوق
قليل من زعفران
عود قرفة
نصف ملعقة صغيرة من فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة من كركم

كمية من حمص حسب الرغبة
كمية من زبيب حسب الرغبة
2حبات من بصل مقطعة إلى شرائح
4معالق من سكر

اذا اعجبك فيديو اضغط على زر جام اشترك بقناة و اضغط على جرس ليصلك كل جديد و ربي يفرحكم و يجازيكم كل خييير و سلام عليكم جميييعا .

Ingrédients
Morceaux de viande d'agneau
1 oignon coupé
1/2 tomate
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de S'men
Sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de curcuma
1 batton de cannelle
Du safran

Des poichiches
Des raisins secs
2 oignons coupés
4 cuillères à soupe de sucre