재료 / 팁 / 보관방법 / 소망
✔규니쿠고로케 牛肉コロッケ 재료
*이 레시피는 인원수에 따라 배수로 준비해도 됩니다. / 큰술과 작은술 용량은 '계량스푼' 기준입니다.
규니쿠고로케 6개분
감자 400g
양파 1/2개
소고기 다짐육 120g
소금 1작은술
버터 10g *식용유 대체가능
설탕 1큰술
양조간장 1큰술
미림 1큰술
후추
밀가루(박력분)
계란 1개
빵가루
✔일식예보만의 팁!
속재료에 양념을 해서 소스 없이 먹어도 맛있어요.
✔보관 방법
튀기기전 빵가루까지 입혀서 하나씩 렙에 감싸 밀폐용기에 담아서 냉동 보관, 한달 가능.
튀긴후에는 밀폐해서 냉장 보관, 2일 가능.
✔일식예보의 소망
1. 일본요리를 초등학생도 따라할수 있게
2. 그러므로 기본을 지키며 쉽게
3. 기본을 지키기 때문에 맛있게
즉, 쉽게 맛있게 요리를 연구하기 때문에 정해진 업로드 날짜는 없어요!
일식의 기준, 일식(食)예보
https://www.instagram.com/jpfoodcast/