المقادير
خضار حسب الرغبة
( كوسا ، بصل ، جزر ، بطاطا ، فلفل حلو ، فلفل حار ، بندورة كرزية )
لحم حسب الرغبة
( عجل او خاروف )
البهارات
( ملح ، فلفل اسود ، فلفل احمر )
صلصة بندورة
سمنة حيواني او زيت تدهن الفخارة
للعجينة
كاس طحين عدد 2
معلقة صغيرة خميرة
معلقة صغيرة سكر
معلقة صغيرة ملح
ماء كوب وربع
(اهم اشي تبقى طريه العجينة )