なすは冷凍保存がどうなのかな〜と思っていた私も、一度丸ごとナスを冷凍させてみて意識が変わりました。皮も硬くなく、味も染み込みやすい！びっくりするほど！煮付けや細かく切って炒め物にすると、美味しく食べられますよ。しかも長持ちするので、食べきれないと思ったらすぐに冷凍してみて下さいね。＃長期保存 ＃なす #茄子#冷凍ナス#丸ごと冷凍#冷凍野菜#冷凍節約