肉香味濃，豬皮Q彈肥而不膩~
夏天吃著卷肘花，喝點小酒，吹著風扇，這也太美了吧！
食材：豬肘子
調料：鹽、花椒粉、花雕酒、蔥、姜、花椒、八角、蒜、香油、 醬油
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【老隱】：國寶級大師李寶珠 73岁 在北方大廈國賓館工作先後多次接待國家領導人和外國首腦以及重要外賓國際友人，北方國宴的老操盤手！
【小隱】：王賀 34岁 在省市重要部門多次擔任接待工作，北方國宴的新星！
做美食也是一種生活態度！
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