Сирне тісто
Інгредієнти:
Борошно - 450 г
Масло - 225 г
Сир - 300 г
Ванільний цукор - 15 г
Яйця - 3 шт.
Сіль - 1/3 ч. л.
Розпушувач - 10 г
Глазур
Інгредієнти:
Вишні (заморожені) - 100 г
Вода - 30 мл
Цукор - 100 г
Начинка для пирога з вишнею
Інгредієнти:
Вишні (заморожені) - 300 г
Сметана 25% - 200 мл
Яєчні жовтки - 3 шт.
Цукор - 75 г
Ванільний цукор - 10 г
Крохмаль - 100 г
Сочники
Інгредієнти:
борошно - 700 г
яйця - 4 шт.
сметана (20%) - 250 мл
цукор - 300 г
вершкове масло - 150 г
сіль - 1/3 ч. л.
сода - 1/2 ч. л.
манка - 1 ст. л.
сир (9%) - 400 г
крохмаль - 1 ст. л.
🔔Тисніть на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео
✔️Підписуйтесь на Все буде смачно в Youtube: https://goo.gl/27c8Cq
📌Читайте перевірені рецепти на сайті: http://smachno.ua/
✅ Приєднуйтесь до Все буде смачно у Facebook: https://www.facebook.com/smachnostb