اطعم فراخ بانيه بطريقتى الخاصة

صفحة (بيت شيرين) على فيسبوك https://www.facebook.com/BAYT.SHEREEN/?ref=bookmarks
المقادير:
1 كيلو صدور دجاج فيليه (فتحت كل فص من الصدر بالسكينة زى الكتاب بدون ماافصله ودقيته بحيث يكون شوية سميك مش رقيق جدا)
واحد ونصف كوب حليب
3 بيضات
ملح - فلفل اسود - كمون
3 ملعقة صغيرة ممتلئة من خلطة الخضروات المجففة (لو مش متوفرة نستعيض عنها بثوم بودرة + بصل بودرة + بابريكا +بقدونس مجفف لو متوفر+ كيس من بودرة المرقة الفورية )
للتحمير :
بقسماط + سمسم
زيت + سمن (وممكن نستخدم زيت فقط)