【奥薗流・レバニラ炒め】
大好評のレバーの甘辛煮に続いて
レバー料理、第二弾！
定番スタミナ料理
レバニラ炒め❣️
奥薗流なら
ねっとり柔らか、臭みなし
ワンランク上の美味しさになり
自慢できるレバニラ炒めが作れます。
身体が重い
やる気が出ない
すぐに疲れる
という時、
レバーを食べて
鉄分とタンパク質を補給することで
身体が楽になることは
私自身、実感しています。
美味しくレバーを食べて
身体と心、労わって下さいね。
本日のおまけは
ニラの代わりに
あれを使った一品です✨
＜材料＞（2人分）
Ａ）鶏レバー･･････････････････150ｇ
醤油･･････････････････････小1
生姜 （すりおろし）･･････1かけ
Ｂ）オイスターソース･･････････大1/2
醤油･･････････････････････大1/2
みりん････････････････････大1/2
水････････････････････････大1/2
ニラ （ザク切り）････････････1束
ニンニク（粗みじん切り）･･････1かけ
ごま油････････････････････････適量
【その他の鉄分たっぷり料理はこちら】
★レバーの甘辛煮
https://youtu.be/9V7wntuv4Pg
★油揚げの蒲焼き
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【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】
・レバニラ炒め
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16817/
・レバネギ炒め（6/2更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16818/
・レバーとピーマンのエスニック炒め（5/3更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16819/
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