كسكس احترافي للمبتدئات خطوة خطوة بالتفاية والدجاج للمناسبات بطريقة سريعة بدون تعب

كسكس احترافي للمبتدئات خطوة خطوة بالتفاية والدجاج للمناسبات بطريقة سريعة بدون تعب
**************************************************************
Business : matbakh.ammina@gmail.com
**************************************************************
قوموا باشتراك بقناتنا بالضغط على اشتراك ليصلكم كل ما هو جديد في الوصفات
رابط القناة على اليوتوب:
https://www.youtube.com/channel/UClxPyr38alWyLHpa0C8oVmw?sub_confirmation=1
ولا تنسوا الإنضمام إلينا:
على صفحتنا في الفيسبوك:
https://www.facebook.com/aminafood/
و انستغرام:
https://www.instagram.com/cuisine.amina/

* كذلك القناة الثانية : عطريتي Mes Épices
https://www.youtube.com/channel/UC0ev65a-XcBOkf6wjbSqpRQ?sub_confirmation=1
**************************************************************
المقادير:
* مقادير الكسكس - المرق:
1 كيلو كسكس متوسط - داري
1 زلافة زبيب - عنب مجفف - 150 غرام
الملح حسب الذوق
الخرقوم - كركم
فلفل حار - سودانية
فلفل أسود - إبزار
سكنجبير - زنجبيل
السمن البلدي
الحمص
الزعفران الحر
اللوز للتزين
1 كيلو قرعة حمراء
1 كيلو خيزو
3 حبات طماطم
3 حبات بصل
1 حزمة معدنوس
الدجاج
2 حبات فلفل حار - اختياري
******************************
* مقادير التفاية - بصلة معسلة
1 كيلو بصل شرائح
القرفة
السكر
الملح حسب الذوق
الخرقوم - كركم
فلفل أسود - إبزار
سكنجبير - زنجبيل
1 زلافة زبيب - عنب مجفف - 150 غرام