Самый вкусный РЕЦЕПТ десерта, знакомого всем нам из детства - МУРАВЕЙНИКА. Хрустящий, рассыпачтый, нереально вкусный!
Долгое время я игнорировала этот десерт, он не вызывал во мне интереса. Но как же я ошибалась!
Весь секрет - в правильно приготовленном песочном тесте, которое получается рассыпчатым и хрустящим. И в креме, который сохраняет эту текстуру!
----------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Telegram https://t.me/lubovicveti
Instagram - https://www.instagram.com/lubovicveti
Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/60e97c9956caa13b416cceac
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ https://lubovicveti.ru/m/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
На 11-12 штук по 100 г каждое
Песочное тесто
Сливочное масло 82.5% 280 г
Яйца 130 г (примерно 2 СО) + 1 желток
Сахарная пудра 30 г
Мука 500 г
Разрыхлитель 7 г
Крем
Сливочное масло 82.5% 150 г
Вареное сгущенное молоко 380 г
Мед натуральный 40 г
Ганаш для декора
Молочный шоколад 50 г
Сливки 33% 20-25 г
Тертый шоколад для декора
АРМЯНСКИЕ ТОРТЫ :
МИКАДО https://youtu.be/2BDVuBcdRSA
ПТИЧЬЕ МОЛОКО https://youtu.be/aCPs_N-btDc
МУЖСКОЙ ИДЕАЛ https://youtu.be/vM813DCy1YU
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ https://lubovicveti.ru/m/
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
ТРЕНД! Cake To Go/ ТОРТ В СТАКАНЕ https://youtu.be/5hJrYdmR2_0
2 ТРЕНДА в 1 рецепте/ Cake To Go и Бенто ТОРТ https://youtu.be/1o8qs-mtiBo
БЕНТО ТОРТЫ https://youtu.be/Shs7QaprASM
БЕНТО МЕДОВИКИ https://youtu.be/waRD1DPQ5OE
СУПЕР ИДЕЯ! БЕНТО+КАПКЕЙКИ 2 в 1 https://youtu.be/2aov8CLFASs
ТРЕНД 2022 ТОРТ НА БОКУ https://youtu.be/GnipYuQo2uQ
ЧИЗКЕЙК ОРЕО БЕЗ ВЫПЕЧКИ https://youtu.be/PPfD5iXmmec
ХИТ!!! ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР https://youtu.be/33EcANi6OJ0
ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ЛЕС https://youtu.be/rhju4An6lnM
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ https://youtu.be/EwQ2yAhbrk8
МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ https://youtu.be/AepZiyHlh8c
ТОРТ МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК https://youtu.be/PA8MkUE6QgE
ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ ЭСКИМО https://youtu.be/N-4Vf554oZc
ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ С ЭФФЕКТНЫМ РАЗРЕЗОМ https://youtu.be/QD0vvxj-SuI
БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ ТИРАМИСУ https://youtu.be/LC_C6aaV4FQ
ТОРТ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ https://youtu.be/BA18r4C9mxE
МЕДОВИК ВКУС ДЕТСТВА https://youtu.be/2UdLbV4vmk8
ТОРТ СМОРОДИНА-ШОКОЛАД С МУССОМ https://youtu.be/D3HT4CDVaGk
МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР https://youtu.be/7HDFI0Wgz1o
ТОРТ С ЧИЗКЕЙКОМ https://youtu.be/5Hm3XbJlD9c
МУССОВЫЙ ПИРОЖНЫЕ СЕРДЕЧКИ ФИСТАШКА- МАЛИНА https://youtu.be/3y1PA0Y9VH4
КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК https://youtu.be/ud_yYQIWnfA
КАПКЕЙКИ ТИРАМИСУ https://youtu.be/0NFP4pAM7qU
ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА https://youtu.be/QtS9SG4T5EY
ТОРТ РАФАЭЛЛО https://youtu.be/H5WjtC0HVwk
УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ, ВСЕ ОБ ИЗОМАЛЬТЕ https://youtu.be/XaM0h9PyhgA
ТОП-7 КРЕМОВ https://youtu.be/4dGLQYuEwD0
ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ https://youtu.be/IfPPdgQR_ME
ТОРТ С КРЕМ-МУССОМ https://youtu.be/i_Pw0-vIVyg
НАТУРАЛЬНЫЙ ЗЕФИР https://youtu.be/aLpABhkLmDE
ТОРТ СМОРОДИНОВЫЙ ПЛОМБИР https://youtu.be/l5g0mTOXMCA
МАЛИНОВЫЙ ТОРТ https://youtu.be/AnRTfDSwKBQ
ТОРТ ЛИМОН - ГОЛУБИКА https://youtu.be/NKzsXlzCK5Q
---------------------------------------------------------------------------------------------
КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТОВ:
САМЫЙ ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ https://youtu.be/h5_C89zpulk
САМЫЙ ДОСТУПНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ https://youtu.be/PZejI7cKtiI
КРЕМЧИЗ на сливках https://youtu.be/v0bUaAt1so4
ШОКОЛАДНЫЙ крем для выравнивания https://youtu.be/pd8qggX42Xc
ТВОРОЖНЫЙ крем для выравнивания https://youtu.be/tdl8f84xiMQ
ГАНАШ на ТЕМНОМ шоколаде для выравнивания https://youtu.be/IkTksuwqifs
ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде для выравнивания https://youtu.be/co73d8kjJUM
МАСЛЯНЫЙ крем НА швейцарской МЕРЕНГЕ для идеального выравнивания и декора https://youtu.be/D4BsMSlF4IQ
Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ https://youtu.be/gkW3TqrHUO0
-------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Heart Line (Instrumental Version) - Sam Shore
ES_What You Do To Me (Instrumental Version) - Loving Caliber