Рецепт очень вкусных муссовых пирожных ТВОРОЖНЫЙ СЫРОК! Пирожное состоит из хрустящей рассыпчатой основы, воздушного сырно-творожного сливочного мусса с освежающей лимонной ноткой, и ароматной клубничной начинки. Завершает пирожное шоколадная глазурь ГУРМЕ. Обязательно попробуйте!
------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - https://www.instagram.com/lubovicveti
Telegram канал https://t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/60e97c9956caa13b416cceac
Реклама и сотрудничество sales@lubovicveti.ru
--------------------------------------------------------------------------------------------
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ https://lubovicveti.ru/m/
--------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТ
На 9 штук объемом 70 г, размер 8*3 см
Клубничная начинка
Клубничное пюре 150 г
Сахар 15 г
Крахмал кукурузный 7 г
Желатин 2 г (220 блум)
Вода 12 г
Сырно-творожный мусс
Творог 9% 230 г
Сыр творожный 140 г (https://vk.cc/czoJn5)
Сливки 33% 120 г (https://vk.cc/czoJn5)
Сахар 50 г
Желатин 5 г (220 блум)
Вода 30 г
Цедра лимона (4 г+1 ч.л.сахара для смалывания)
Песочная основа
Сливочное масло 100 г (помадное)
Сахарная пудра 80 г
Крахмал кукурузный 20 г
Мука 190 г
Миндальная мука 35 г
Яйца 1 шт (СО) (55 г)
Соль 1.5 г
Глазурь Гурме
Шоколад 250 г (Белый/клубничный/рубиновый/микс)
Растительное масло без запаха 50 г
Декор – сублимированные ягоды
По желанию глазурь можно подкрашивать жирорастворимыми красителями
Реклама ООО “Торговая Группа Союз”
ИНН 6027094920
erid: 2VtzqwNzpU4
--------------------------------------------------------------------------------------------
ТРЕНД 2024 Печенье КУКИС COOKIES https://youtu.be/0hbr9T6VpO4
Современные МУССОВЫЕ пирожные https://youtu.be/yAPm6JjMz1k
Торт ПЛОМБИР с шоколадной крошкой https://youtu.be/XSW8qUE1Tac
ХИТ 2024 ТАНЦУЮЩИЙ ПУДИНГ https://youtu.be/A8IHGP4z9qU
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:
Торт ТРОПИЧЕСКИЙ Кокос-Манго-Маракуйя https://youtu.be/-GiDlU_08Dc
Торт МАЛИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК https://youtu.be/k3B-tFffYUo
Торт МАЛИНА В ШОКОЛАДЕ https://youtu.be/fFKsTX2Bk4o
Торт ТРИО (апельсин, вишня, шоколад) https://youtu.be/eTZJvapyKxQ
Торт ТРИ ШОКОЛАДА https://youtu.be/QtS9SG4T5EY
Торт МОРКОВНЫЙ с апельсиновой карамелью https://youtu.be/IfPPdgQR_ME
Торт ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР https://youtu.be/33EcANi6OJ0
Торт КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ https://youtu.be/sDjiSPETafM
Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС https://youtu.be/rhju4An6lnM
Торт ЧЕРНИЧНЫЙ https://youtu.be/NKzsXlzCK5Q
Торт РАФАЭЛЛО https://youtu.be/H5WjtC0HVwk
Торт ЙОГУРТОВЫЙ https://youtu.be/QD0vvxj-SuI
Торт КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ https://youtu.be/BA18r4C9mxE
Торт ТИРАМИСУ https://youtu.be/LC_C6aaV4FQ
Торт МЕДОВИК https://youtu.be/2UdLbV4vmk8
Торт СМОРОДИНА В ШОКОЛАДЕ https://youtu.be/D3HT4CDVaGk
Торт С ЧИЗКЕЙКОМ https://youtu.be/5Hm3XbJlD9c
Торт ЦИТРУСОВЫЙ https://youtu.be/j_JkkI-jJX8
Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ https://youtu.be/OpCnGlr1rM4
Торт СМОРОДИНОВЫЙ ПЛОМБИР https://youtu.be/l5g0mTOXMCA
Торт ИЗ ДЕТСТВА https://youtu.be/-Q00X3ycegE
Торт МАЛИНОВЫЙ https://youtu.be/AnRTfDSwKBQ
Торт ПРАГА https://youtu.be/U7wz8IqksyE
Торт МЯТНЫЙ С ШОКОЛАДОМ https://youtu.be/AZlT2wQ4HTI
Торт ИЗУМРУДНЫЙ С КЛУБНИКОЙ https://youtu.be/JLxb-AvGYi4
ТОРТ- ЦИФРА https://youtu.be/OD-AH3PHcAg
Торт ВИШНЯ - ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД https://youtu.be/-zbe3joqKLI
Торт КОФЕ СО СЛИВКАМИ https://youtu.be/6_nRdFRUyHE
БЕНТО ТОРТЫ https://youtu.be/Shs7QaprASM
Набор БЕНТО и КАПКЕЙКИ https://youtu.be/2aov8CLFASs
Торты в стакане CAKE TO GO https://youtu.be/5hJrYdmR2_0
Набор БЕНТО и CAKE TO GO https://youtu.be/1o8qs-mtiBo
КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
КРЕМЧИЗ НА сливочном МАСЛЕ https://youtu.be/h5_C89zpulk
КРЕМЧИЗ на сливках https://youtu.be/v0bUaAt1so4
ШОКОЛАДНЫЙ крем для выравнивания https://youtu.be/pd8qggX42Xc
ТВОРОЖНЫЙ крем для выравнивания https://youtu.be/tdl8f84xiMQ
ГАНАШ на ТЕМНОМ шоколаде для выравнивания https://youtu.be/IkTksuwqifs
ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде для выравнивания https://youtu.be/co73d8kjJUM
МАСЛЯНЫЙ крем НА швейцарской МЕРЕНГЕ для идеального выравнивания и декора https://youtu.be/D4BsMSlF4IQ
САМЫЙ простой и доступный крем для выравнивания из 2-х ингредиентов https://youtu.be/PZejI7cKtiI
Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ https://youtu.be/gkW3TqrHUO0