دو مدل سس گوجه با سبزیجات بارها و بارها درست میکنم و ازش سیر نمیشم😋👌اشتها باز کن بسیار پرکاربرد✅

سلام خیلی خوش اومدین 💕💐🤩👩‍🍳🌹

✅✅نکته : در صورت تمایل میتونین قبل جوشاندن مرحله دوم ، قابلمه ها را تمیز شسته چرا که دیواره گوجه خشک شده است و در ادامه امکان سوختن می باشد . من هر مرحله اگر ببینم گوجه خشک شده به دیواره هست ، دیواره قابلمه را شسته یا با دستمال خیس تمیز پاک میکنم روی طعم و کیفیت تاثیر می‌ذاره 👌✅

همین دستور آجی سس که مادر دوست ترکیه ایی سال گذشته تمدن درست کردن 👇

https://youtu.be/yVtZbHV8h68?si=XsZjZEXMY0lPdfjT


دو هفته پیش پوره گوجه درست کردم 👇
https://youtu.be/eVBqL2jcjeE


ارزشمند کردن پوست گوجه👇
https://youtu.be/fBOXc-lSWGI?si=KMwkvzrKXdY1nvws

گوجه خشک کردن در تابستان 👇
https://youtu.be/lV505enH2us?si=e2zGPPOkLy7cy_wL


کچاپ هاینز آمریکایی 👇
https://youtu.be/p6_UoRFUfT8?si=w842B9B0C77s6LHO

سوپ گوجه خشک شده ترخینه 👇
https://youtu.be/24xnhwwn1rs?si=LeHskAsR3g7bBtxB

آموزش رب خانگی در دو روش 👇
https://youtu.be/evve8beSH60?si=TnpJeDWSTnUce1xP


آموزش سس گوجه و بادمجان خانگی 👇
https://youtu.be/3m78SiPSl6A?si=RSxCa80vv6myAXlb

سس تند فلفلی با گوجه👇
https://youtu.be/yVtZbHV8h68?si=1e8fQScPH--ruZ0_


سس دودی گوجه 👇
https://youtu.be/4D3pNwjKMmk?si=g_sblyXKk7LT0V_H

چاشنی گوجه 👇
https://youtu.be/fVDRA3wcN8c?si=ilDoKw02Z4eDjAvO


کنسرو گوجه و فلفل برای زمستون 👇
https://youtu.be/GjB9vP3nGew?si=tkKjn63Y1Xm7NLdP

چاشنی چند منظوره 👇
https://youtu.be/E1ZPs10qQN4?si=VQev2_Tfi0mlF1ze



سس فلفل اشتها آور صبحانه 👇
https://youtu.be/P3hSAeFRaFU?si=g4cK0P_G724W1UvE



مواد لازم 👇

برای پوره گوجه :
گوجه ، نمک ، شکر (در صورت تمایل روغن و جوهر لیمو برای نگهدارندگی بیشتر)
برای آجی سس :

گوجه ،نمک، شکر، روغن، سرکه ، فلفل قرمز و سبز شیرین و تند ، سیر ، جعفری (ادویه نزنیم ماندگاری را پایین میاره و اصلا نیاز نیست)

قدردان اعتمادتون هستم
دوستون دارم
ارادتمند شما
فاطمه زارعی آریکان 🙏🌹👩‍🍳✨💐💕