जगातील सोप्पी चिकन बिर्याणी रेसिपी । १ मिनिटांत कांदा कसा तळायचा व सर्व टिप्स | Chicken Biryani

Join this channel to get access to perks:
https://www.youtube.com/channel/UCmbua9iiakRr6nuCXxxsKSQ/join

Madhuras Recipe Foodie - Please take a moment to like and subscribe to our new channel ✿◕ ‿ ◕✿
https://www.youtube.com/@MadhurasrecipeFoodie

मधुराज रेसिपीचे नवीन पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खालील लिंक वर क्लीक करा
१ किलोच्या प्रमाणात सणांचे १०१ मराठी पदार्थ
Amazon link - https://www.amazon.in/dp/B0DCJSQ9QY?ref=myi_title_dp

चिकन बिर्याणी करण्यासाठी लागणारे साहित्य
• २~३ पातळ काप केलेले कांदे
• चवीनुसार मीठ
• ५०० ग्रॅम चिकन
• १ कप दही
• १ चमचा लाल तिखट
• १ चमचा धनेपूड
• १ चमचा आलं-लसूण पेस्ट
• १ चमचा जिरेपूड
• १ चमचा बिर्याणी मसाला
• १/२ चमचा हळद
• चवीनुसार मीठ
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• पुदिन्याची पानं
• ४ मोठे चमचे तेल
• १०~१२ काजू
• २ कप / ४०० ग्रॅम अख्खा बासमती तांदूळ
• १ चमचा जिरं
• २ तमालपत्र
• दालचिनीचा तुकडा
• १ चक्रीफूल
• १ मसाला वेलची
• ५ काळी मिरी
• ५ लवंगा
• २५० ग्रॅम बारीक चिरलेला कांदा
• चिमूटभर मीठ
• ३ पोट फोडलेल्या हिरव्या मिरच्या
• २ बारीक चिरलेले टोमॅटो
• १ मोठा चमचा धनेपूड
• १ मोठा चमचा लाल तिखट
• १ चमचा बिर्याणी मसाला
• १ चमचा जिरेपूड
• १/२ चमचा हळद
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• पुदिन्याची पानं
• चवीनुसार मीठ
• १/२ कप पाणी
• जरुरीनुसार पाणी
• २ तमालपत्र
• दालचिनीचा तुकडा
• १ चक्रीफूल
• १ मसाला वेलची
• ५ काळी मिरी
• ५ लवंगा
• २ मोठे चमचे मीठ
• केशरचं पाणी
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• पुदिन्याची पानं
• साजूक तूप
• १ कप भात शिजवलेलं पाणी

Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - https://ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - https://ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - https://ggle.io/3QP1
Like Facebook - https://fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - https://fbook.cc/3GAo
Follow Instagram -https://www.instagram.com/madhurasrecipe
Website - http://www.madhurasrecipe.com

00:00-Introduction
00:25-Barista for biryani
01:09-Marinating chicken
02:52-Squeezeing out water from onion
03:24-Frying the ingredients
05:13-Making masala for biryani
07:25-Cooking chicken in the masala
08:47-Boiling rice
10:30-Adding layers of rice
11:53-Checking
12:07-Serving
12:20-Weighing

Ingredients:
• 2~3 thinly sliced Onions
• Salt to taste
• 500 gm Chicken pieces
• 1 cup Curd
• 1 tsp Red chili powder
• 1 tsp Coriander powder
• 1 tsp Ginger-Garlic paste
• 1 tsp Cumin powder
• 1 tsp Biryani masala
• 1/2 tsp Turmeric powder
• Salt to taste
• Mint leaves
• Finely chopped coriander leaves
• 4 tbsp Oil
• 10~12 Cashew nuts
• 2 cups / 400 gm whole Basmati rice
• 1 tsp Cumin seeds
• 2 Bay leaves
• Cinnamon stick
• 1 Star anise
• 1 black Cardamom
• 5 black Peppercorns
• 5 Cloves
• 250 gm finely chopped Onion
• A pinch of Salt
• 3 slit Green chilies
• 2 finely chopped Tomatoes
• 1 tbsp Coriander powder
• 1 tbsp Red chili powder
• 1 tsp Biryani masala
• 1 tsp Cumin powder
• 1/2 tsp Turmeric powder
• Finely chopped Coriander leaves
• Mint leaves
• Salt to taste
• 1/2 cup Water
• Water as needed
• 2 Bay leaves
• Cinnamon stick
• 1 Star anise
• 1 black Cardamom
• 5 Cloves
• 5 black Peppercorns
• 2 tbsp Salt
• Saffron water
• Finely chopped Coriander leaves
• Mint leaves
• Ghee
• 1 cup Water in which rice is cooked