こんにちは、ささみと申します。
今回はおかわり必須の最強調味料...
【食べるラー油】を作りましょう！
ご飯に乗せれば秒で消える、餃子にかければもはや飲める。そんな感動をぜひ。
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【一人暮らしのおうちごはん】
皆様の食卓にもお力添えできるように
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【材料】
｛香味油｝
サラダ油150cc
ネギの頭
にんにく1片
生姜（にんにくと同量）
八角1個
｛スパイス類｝
粉唐辛子10g
おつまみアーモンドフィッシュ30g
花椒小さじ1/2
シナモン小さじ1/2
白胡麻大さじ1
｛調味料｝
三温糖大さじ1
醤油大さじ1
コチュジャン大さじ1
ごま油50cc
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【使用している道具の皆様】
『SALIU/まな板』
https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W
『SUMIKAMA/ペティナイフ』
https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB
『志津刃物製作所/牛刀』
http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496
『MISONO/筋引き』
https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI
『ZWILLING /16cmアルミパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W
『DIKA /20cmフライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B0936HRRN8
『Riverlight/24cm鉄フライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B01MUGP94W
『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
https://amazon.co.jp/dp/B004D2CYU0
『貝印ターナー』
https://amazon.co.jp/dp/B00J89XLKU
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フリーBGM
『まんぼう二等兵』様
https://dova-s.jp/_mobile/_contents/author/profile162.html
『しゃろう』様
https://dova-s.jp/_mobile/_contents/author/profile106.html
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#ラー油 #中華 #料理