كبه السلق (كبيبات_مسيلوقات):
لعجينه الكبه بيلزمنا
٢كؤوس برغل ناعم (كأسين).
٢كؤوس طحين(كأسين).
ماء حسب الحاجه.
ملح وفليفله حمره وممكن اضافه اي بهار بتحبو.
بصله مبشوره بشر.
للحشوه:
٢كيلو سلق وحسب الكميه يلي رح تحشو فيها الكبه.
حبتين بصل .
زيت زيتون حسب الرغبه.
ملح ودبس فليفله ودبس رمان وفليفله حمره يابسه ورشه ملح ليمون وممكن استبدالو بعصير الليمون وسماق والكميات حسب الرغبه وممكن اضافه اي بهار بتحبو .
الصوص اللذيذ:
توم مهروس وعصير ليمون ودبس رمان وملح ودبس فليفله وممكن فليفله حمره يابسه خشنه وزيت زيتون وبقدونس مفروم ناعم.
صحه وهنا مني أنا ريم من اطبخ مع ريم 🌸
وهي رابط الملقسه اذا بتحبو تجربوها
https://youtu.be/rrib7ZB__xA