طريقة عمل الكبيبات السورية أطيب كبة بالسلق رح تجربوها

#كبيبات_كبة_بالسلق
#كبيبات_اللاذقية
المكونات:
العجينة:
٢كوب برغل ناعم
١ كوب سميد ناعم
ملعقة طعام ملح
رشة فلفل اسود
بصلة مبشورة
كوب طحين
ربع كوب نشا

الحشوة:
٢ جرزة سلق(من ١.١/٢كيلو ل _٢كيلو )
٢ بصلة مفرومة
٥٠غ لحمة
ملعقة صغيرة بهار مشكل
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كزبرة حب
٢ ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة طعام دبس رمان

لسلق الكبيبات:
ماء مغلي وملح

الصوص:
٢ ملعقة طعام دبس فليفلة
٢ ملعقة طعام زيت زيتون
١ ملعقة طعام زيت السمسم (اختياري)
عصير ليمونة فريش او ربع كوب دبس رمان
ربع كوب بقدونس
نصف سن ثوم مهروس
كوب من ماء سلق الكبيبات
ملح

انستغرام :

https://www.instagram.com/p/CHpT9Vgh0Xn/?igshid=1h9266wqsgr4i


كبة البطاطا باللبن مقلية
https://youtu.be/gAbFFcUm7_c
كبة مقلية وكبة بالكشك
https://youtu.be/EG_hDk2GK5k