Много лесна и бърза питка с масло и сирене. Лесно и ефектно оформяне на питка, която се приготвя по-бързо от традиционната и се постига чудесен резултат.
Съставки:
За 30-34 см тава
1 кг брашно
3 яйца ( Аз използвах М размер. 1 жълтък се отделяза намазване )
400 мл мляко
2 пакетчета суха мая (общо 14 гр или 1 кубче)
1 с.л захар
2-3 с.л. кисело мляко
2 ч.л. сол
50 мл олио
30 гр масло
150 гр сирене
Замесва се меко тесто, оформя се и се оставя да втава за 40-60 минути, след това се намазва с жълтък с малко мляко. Слага се в студена фурна и се включва на 180 градуса, пече се около 40 минути. При нужда може да се сложи отгоре парче фолио, за да не става много пълна. След изпичане може да се намаже с малко масло.
#погача #питка #рецепти