Нахут шурак (Узбекская кухня)

Бараньи рёбра 900 гр
Курдюк 150 гр
Горох (Нут) 500 гр
Лук репчатый 2 головки (маленькие)
Лук зелёный 2 стебля
Зира 1 ч.л
Чабрец 1 ч.л
Перец молотый острый по вкусу
Соль по вкусу
#нухатхурак #горохнутсбараниной #изюминка