افضل طريقة لسلق الحمص وعمل الحمص الناعم [ المسبحة ] من الالف الى الياء مع شام الاصيل رمضان /2023/
للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com
المقادير:
نصف كيلو حمص يابس حب
1 ملعقة صغيرة كربونة
تحضير المسبحة
حمص مسلوق واحد كيلو
380 غرام طحينة 2 كوب
نصف كوب زيت نباتي 80 غرام
1 ملعقة كبيرة ملح الليمون
1 ملعقة كبيرة ملح
150 غرام مكعبات ثلج حوالي 20 مكعب