Iss video mein hum share karengey Pyaz ke chutney ki recipe jo banaane mein bohot simple and khaane mein itni swaadisht lagti hai ki aapke harr khaane ke saath isi ko lene ka mann hoga :)
Ingredients
प्याज की चटनी
प्याज - ५, मध्यम आकार
धनिया (साबुत) - १ चम्मच
सोंफ़ - १ चम्मच
जीरा - १ + १ छोटा चम्मच
लाल मिर्च (सूखी) - १२ से १५
खाद्य तेल - ४ + १ चम्मच
लहसुन – १/४ कप
इमली - १ चम्मच
नमक - १ छोटा चम्मच
उडद दाल - १ चम्मच
राई - १ छोटा चम्मच
कढी पत्ता - १० से १५ पत्ते
कश्मीरी लाल मिर्च - १ छोटा चम्मच
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Onion Chutney
Onion – 5, medium size
Coriander seeds – 1 table spoon
Fennel seeds – 1 table spoon
Cumin seeds – 1 + 1 tsp
Red Chilli (dried) – 12 to 15
Edible Oil – 4 + 1 table spoon
Garlic – ¼ cup
Tamarind – 1 table spoon
Salt – 1 tsp
Split Black Gram – 1 table spoon
Mustard seeds – 1 tsp
Curry leaf – 10 to 15 leaves
Kashmiri Red Chilli – 1 tsp