INGREDIENTS :
लहसुन हरी मिर्च की चटनी
हरी मिर्च (फ़ीकी) - १५० ग्राम
हरी मिर्च (तीखी) - ५० ग्राम
लहसुन - १०० ग्राम
खाद्य तेल - ४ चम्मच
प्याज (मध्यम आकार) - १, कटा हुआ
अदरक - २ इन्च (कटा हुआ)
मूंगफ़ली (भुनी हुई) – १/३ कप
जीरा - १ छोटा चम्मच
सोंफ़ (पीसी हुई) - १ छोटा चम्मच
नमक - १.५ चम्मच
नीम्बू का रस - २ चम्मच
सफ़ेद सिरका - २ चम्मच
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Garlic Green Chilli Chutney
Green Chilli (less hot) – 150 gm
Green Chilli (hot) – 50 gm
Garlic – 100 gm
Edible Oil – 4 table spoon
Onion (medium size) – 1, chopped
Ginger – 2 inch (chopped)
Peanuts (roasted) – 1/3 cup
Cumin seeds – 1 tsp
Fennel seeds powder – 1 tsp
Salt – 1.5 table spoon
Lemon juice – 2 table spoon
White Vinegar – 2 table spoon