おまたせしました！！！
このレシピを覚えれば鍋に一生困りません！
とても簡単においしく作ることができるのでぜひ挑戦してみてください！
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□レシピサイト
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□愛用のキッチングッズ 紹介動画
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材料＆調味料 ※3〜4人前
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■所要時間
・20分
■材料
・豚バラ肉 200g
・白菜 1/4
・豆腐 1丁
・しいたけ 3個
・白ネギ 1本
※その他オススメ具材
・麺
・ウィンナー
・きのこ類
・キャベツ
・たまねぎ
・葉物野菜
ぶっちゃげなんでも合うので冷蔵庫に残ってるものをいれてください
■基本のダシベース
・水 1,500cc
・白だし 150cc
・ウェイパー 大さじ1
このベースに
・キムチの素
・背脂にんにく
・豆板醤
などいれると味変になります！
ぜひ色々挑戦してみてください！！
■その他調味料
・ごま油 大さじ1
・ラー油 適量
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作り方
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01.お鍋に基本のダシベースをいれる（倍量・半量でも◯）
02.お好みの具材を鍋に切って入れる
03.豚バラ肉は切らずにそのままいれるとワイルドでおいしい
04.火にかけてわいてきたら全体をほぐす
05.アクがでてきたら丁寧にとり火が通ったら完成
06.お好みでラー油をかけて食べるとおいしいです
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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