الفالعجين
٤ كاسات طحين متعدد الاستعمالات
١ ونصف كاسة ماء
٢ م ك سكر
١ م ك خميره فوريه
نصف م ص ملح
١ م ك سمنة نباتي او حيواني
١ونصف م ك زيت نباتي عند تنعيم
..........
الصفيحة البعلبكية
نصف كيلو لحمة
٣٠٠ جرام بصل
٢٠٠ جرام بندورة
٢ م ص ملح
١ م ص بهارات مشكلة
١ م ص فلفل اسود
١ ونصف كزبرة يابسة
كاسة شاي دبس رمان حسب الرغبة
...........
لزينة
ندهن الصفيحة بزيت من شان تحمير
ولصنوبر حسب الرغبة
.......
لدعم صفحتي على الفيس بوك
https://www.facebook.com/CHEFAMMAR33/
........
لدعم قناتي على التيكتوك
tiktok.com/@ammaralshami59
......