أطيب صفيحة بعلبكيّة على كوكب الأرض مع طريقة التحضير

#الصفيحة_البعلبكيّة
#أطيب_أكل_لبناني
#طريقة_تحضير_الصفيحة
تعتبر الصفيحة البعلبكيّة من أهم المأكولات على طاولة العائلات البعلبكيّة اللبنانيّة و هي تتكوّن من لحمة الخروف المفرومة مع بعض البهارات البسيطة و البصل و البندورة و بعد ذلك تطبّق بالعجينة ضمن شكل هندسي مربّع و تشوى في أفران الحجر الناري على درجة حرارة عالية
عندما تصلوا إلى السّوق بادروا بالإتصال بالحاج ماهر الجمّال صاحب اللقمة الطيبة و الإستقبال البعلبكي الكريم 76748147
لا تنسوا اللايك و الكومنت أعزّائي