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🥬 재료
무 1개, 알배기배추 1개, 청양고추 5개, 청양홍고추 3개, 대파 2줄, 실파 70g
🧂 양념
물 4.5L, 천일염 4숟갈, 보리가루 2숟갈, 생강 30g, 마늘 25개, 배 반개, 까나리액젓 5숟갈, 매실청 200mL
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