シチリアの伝統ベースのパスタです👨🍳イタリア料理の基礎なので是非ポイント抑えてみてくださいね😊
ーーー材料ーーー
スパゲッティ 90 g
鯖缶 1/2缶分
玉ねぎ 10 g
フェンネルシード 少々
トマトペースト 小1
サフラン 少々(あれば)
イタリアンパセリ 適量
塩 適量
ーーニンニクパン粉の材料ーー
EXオリーブオイル 大1
パン粉 30g
ニンニク 1かけ
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モティアSALE integrale GROSSO(荒塩)
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サヴァ缶 国産サバのオリーブオイル漬け 170g ×4缶
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アロマティカ サフラン(粉) 125mg×3包
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マスコット フェンネルシード 20g
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ムソー 国産有機小麦粉使用天然酵母パン粉 150g
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ムッティ トマトペースト 130g×3個
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◆愛用機材◆
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宮崎製作所 ジオ パスタポット 21cm https://amzn.to/3xLZNoJ
アルプスシノア 18cm https://amzn.to/3sz8a3Q
レードル https://amzn.to/2UJyAkO
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