今回は熟練した職人が作る葛桜（葛まんじゅう）の製造風景に密着いたしました。
奈良県吉野の最高級の本葛を使用してお作りする葛まんじゅう。
本葛を餡につける行程は経験を積んだ職人にしかできない至難の技です。
他にも和菓子の魅力、ここでしか見られない和菓子職人の作業風景など多数投稿予定です！
↓和菓子屋「菅屋」絶品お菓子の魅力をお届けチャンネル登録はコチラ
https://www.youtube.com/channel/UCCZy...
↓当店のホームページはこちらからご覧頂けます
●https://sugaya-web.com
お菓子作り動画が気になったら是非チャンネル登録お願いします(^^)
#葛まんじゅう
#和菓子
#水まんじゅう
#wagashi
#お菓子
#職人
#お菓子作り
#sweet