#蔥肉餅、#蔥油餅、麵團：6個餅、每個麵團120克中筋麵粉 400克泡打粉 12克鹽 一小匙70度熱水 320克（麵粉的8成）豬油 10克揉成麵團後休息15分鐘分成6個小麵團再休息一個小時餡料：豬絞肉200克蠔油 10克酒 10克鹽 少許味精 少許胡椒粉 少許蔥花 100克蔥油餅//https://youtu.be/PvFgOou-tNg家常餅//https://youtu.be/qxkT3FGitxY