さつまいもとリンゴのグラタンが激ウマでした❤️
レシピのせておくね〜
⭕️ごぼうの唐揚げ
ごぼう
片栗粉
焼肉のタレ
(あれば)炒りごま
①洗ったごぼうを好きな長さ×1センチに切って袋の中で焼肉のタレに30分漬けておく
②袋からごぼうだけだして片栗粉をつけたら余分な粉を振り落としてから170度の油で2.3分揚げる
③揚がったごぼうに②で残ったタレをハケなどで塗って炒りごまをかけたら完成
⭕️えびせん
あみえび
小麦粉
片栗粉
卵
だしの素
水
ごま油
①材料全部をよくまぜたらごま油でよく焼いて完成
カリカリにしたい場合はレンチンが早くておすすめ
⭕️りんごとさつまいものグラタン
りんご
さつまいも
木綿豆腐
ミックスチーズ
麺つゆ
バター
くるみ
①耐熱皿に豆腐と小さく切ったさつまいもを入れてレンジで芋が潰せる柔らかさまで加熱。6ふん
②加熱後麺つゆを入れて軽くマッシュしてグラタン皿に盛る
③カットしたりんごを上に並べてバターとチーズをのせてトースターで20分以上
仕上げに胡桃を散らして完成
⭕️トッポキエリンギ
エリンギ2パック
酒 大さじ１
コチュジャン 大さじ2
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ２
ニンニク 1㎝
水 200
ごま油 小さじ１
いりごま 大さじ1
①エリンギは5×1センチ幅くらいに切る
②フライパンに材料全てを入れて加熱し、エリンギが柔らかくなったら完成
⭕️もも肉わさびソテー
もも肉
わさび
しょうゆ
①塩コショウしたもも肉をノンフライヤーで180度25
②焼けたらすぐにわさびを溶かした醤油をかけるだけ
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