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0:00 イントロダクション
0:30 ラバーゼ まな板のお手入れ方法スタート
1:05 まな板のやっていはいけない洗い方
1:28 まな板の正しい洗い方
3:12 まな板を徹底的に洗いたい時に使うのはこれ
4:28 まな板の乾かし方
5:29 ラバーゼ 鉄のフライパンのお手入れ方法スタート
6:55 フライパンの洗い方
8:45 フライパンのお手入れで忘れがちなのはここ
10:26 フライパンを洗ったら必ずやること
11:32 フライパンのお手入れに使う油について
12:10 フライパンを熱した後の油の塗り方
13:05 Q. まな板を洗う時はお湯じゃなくて水の方が良いんですか？
13:32 Q. 肉、魚、野菜でまな板は替えて使うべきでしょうか？
14:03 Q. 鉄のフライパンは一旦洗いすぎると油馴染みが悪くなりませんか？
14:13 Q.（素手で洗うことを推奨していたので）ゴム手袋を使用して洗い物をされることはありますか？
14:40 Q.（ごはんをすぐに食べたい時、フライパン洗いを後回しにしても良いでしょうか？
14:49 ラバーゼ水切りかごのお手入れ方法スタート
17:02 1日の終わりにする流し台のお手入れ
20:27 スポンジ、たわしを使った後は
（申し訳ありません！有元の着けていたマイクがエプロンの中に落ちてしまい、雑音がひどいです。）
21:57 1日の終わり、最後の最後にする流し台のお手入れ
23:36 Q. 鉄フライパンが焦げ付いてしまった時、重曹と洗剤で煮ることがあります。大丈夫でしょうか？
23:53 Q. 鉄フライパンが錆び付いてしまった時のお手入れ方は？
24:15 Q. 布巾はどこのですか？
25:53 Q. ラバーゼの金属ターナー（フレキシブルヘラ）とおたまの再販はありますか？
26:37 Q. 使っているたわし、新しく交換するタイミングはいつですか？
26:53 Q. 換気扇はどのくらいの頻度でお掃除されていますか？
27:36 Q. 水切りかごに水垢がついてしまったらどのように落としますか？
28:29 Q. 水切りかごは朝昼晩その都度ではなく、1日の終わりに一回拭けば良いのですか？
29:05 Q. 水切りかごのトレイの白い水垢はどうやって落としますか？
29:24 Q. たわしはシンク洗いと調理器具と食材とで使い分けされていますか？
29:38 Q. エプロン素敵ですね、次回の入荷はいつでしょうか？
29:59 Q. たわしや布巾、スポンジの使い分けはどうしていますか？布巾のお手入れ方法は？
30:40 Q. 水仕事を終えた後のハンドケアは何かされていますか？
30:50 有元葉子の新書、「簡単料理は簡単か」読後のご感想へのお返事
31:31 Q. たわしのオススメはありますか？
32:28 Q. 布巾は洗濯機で洗っていますか？煮沸はしますか？
32:39 Q. 布巾を洗う時は洗剤のみですか？乾燥機にはかけますか？
32:52 Q. 最後に拭いた布巾やタオルは1日の最後に洗いますか？
33:00 Q. セスキを素手触ったら手が荒れませんか？
33:24 Q. ステンレスボウルなどの色がくすんできた時のお手入れは？
34:00 Q. ボウルが黄色く変色してしまいました。どうしたら良いでしょうか？
34:57 Q. 水切りかごを洗わないで拭くだけというのは、不衛生ではないでしょうか？
35:48 Q. 布巾がにおってきてしまったらどうしたら良いでしょうか？
36:02 Q. 作業中に手を拭くキッチンタオル的なものはお使いになりますか？
36:13 Q. ラバーゼのキッチンスポンジはどれくらいの頻度で交換しますか？
36:52 Q. まな板を洗うたわしとシンクを洗うたわし、同じものを使うのは不衛生では？
37:30 Q. 油が付いた角ざるはどのように洗浄されていますか？
37:51 Q. 重曹とセスキはどのように使い分けされていますか？
38:22 豆腐料理インスタライブ のご感想へのお返事
38:41 Q. セスキはどれくらい希釈しますか？
39:12 Q. ラバーゼのまな板の表面が少し削れてしまいました。削り直し可能ですか？
39:53 Q. ラバーゼ角バットを使いヘルシオで調理したら、調理の油と高熱で汚れが落ちなくなってしまった。どうしたら良いですか？
40:40 Q. キッチンの壁や収納部分までとても綺麗ですね。毎日拭いているのですか？
40:55 Q. 年々暑さが厳しくなっています。この暑さを乗り切る為に心掛けていることはありますか？
*おまけの桃の紅茶テアラぺスカの作り方はこちら → https://youtu.be/r4WPuEhVxsE ちゃんと食べてる？YouTubeチャンネルで
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動画: ちゃんと食べてる？インスタライブアーカイブより
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