#素食、#素包子、#雪裡紅 、#雪菜包子、
內餡：
雪菜 700克
豆乾 300克
乾香菇 數朵
辣椒 2條
調味料：
香菇素蠔油15克
糖 10克
味精 1克
五香粉 少許
胡椒粉 少許
鹽 少許
勾芡水 少許
香油 10克
麵團：
中筋麵粉 500克
酵母粉 5克
泡打粉 3克
糖 15 克
油 10克
冷水 270克
雪裡紅製作//
https://youtu.be/q2vTlkIpRyo?si=mnyU7dUPYTALdbwx
衝菜//https://youtu.be/2CtFP8rybkg?si=ySKvjHC261Mxd4sF